31 oct. 2010

El otro dia encontre en internet una receta de un bizcocho de zanahoria,que tenia una pinta estupenda, tanto que me decidi a hacerlo,pero cuando lo hice la verdad fue "una castaña".( algo habia fallado). unos dias despues por casualidad ,mi vecina Maria habia conseguido la receta por otro sitio;entonces vi que las medidas que yo tenia eran diferentes,oquien las publico se equivoco, ono se... 
                   En fin que os  dejo la receta porque esta vez si me salio "buenisima",y esuna manera de que los niños coman zanahorias(carlotas) sin darse cuenta.Y por favor quien publique una receta que tenga cuidado con las medidas.
   
bizcocho de zanahoria:      
      
         Ingredientes.
                            4 o 5 zanahorias ,de buen tamaño.
                          -2 vasos de harina( de los de agua)
                          -2 vasos de azucar           "
                          -1 vaso de aceite
                          -4 huevos
                                un poquito de canela
                               un sobre de levadura
 
     Elaboracion:
                            Rayar las zanahorias, en un bol ir mezclando
                             zanahoria, harina,aceite, azucar y los huevos. 
                                       Mezclar todo muy bien añadir la canela y la le
                            vadura,verter en un molde para el horno previa-
                           mente  engrasado  y listo.(no os pongo el tiempo de cocion,porque depende del horno,pero  unos 30 mtos)

Nada mas espero que os guste, como vereis es muy sencillo. 

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